De gerechten worden langs roitrappe

De gerechten worden langs roitrappenuit de keuken naar de eetsalons gevoerd. De toegangsdeuren tot de salons zijn voorzien van een zogenaamde “Magic Eye”- installatie; dat de deuren als vanzelf doet opengaan. Het systeem berust op het principe, dat iemand die de deur nadert een lichtstaal onderbreekt, waardoor een electrisch apparaat in werking treedt, dat de deur opent en hem gelegenheid geeft deze te passeren.
In de salons zelf bevinden zich, ingebouwd in dressoirs, electrische comforen voor het warm houden van gerechtan die een speciale temperatuur bij het opdienen eisen. Koude gerechten worden rechstreeks van gekoelde buffetten, eveneens in de eetsalons zelf opgesteld geserveerd.
De derde klasse heeft een afzonderlijke pantry van waaruit de maaltijden op de juiste temperatuur worden opgediend.
De huidhoudelijke dienst aan boord van de “Willem Ruys” eist een staf vakkundig personeel. De restaurant als hoofd van deze dienst heeft de beschikking over de diensten van een adjunct-restaurateur, vier hofmeesters, zeven assistent-hofmeesters, twee hutten-hofmeesters, zeven hofmeesteressen, zes de hofmeesters, een magazijnmeester met drie assistenten, zes barkeepers, vijf pantry-men, twee linnenmagazijnmeesters, een chefkok, twee sous-chefs, zeven chefs de partic en vier aides, drie patissiers, twee bakkers drie slagers, een volkskok, 216 Javaanse bedienden en 17 Chinese waslieden

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

piring, dapur diumpankan ke eetsalons sepanjang roitrappenuit. akses ke lounge fitur "ajaib mata" - instalasi, yang mengatakan bahwa pintu terbuka lakukan. sistem berdasarkan prinsip bahwa seseorang mendekati pintu menyela pembicaraan sinar, menyebabkan perangkat listrik mulai berlaku,yang membuka pintu dan memberinya kesempatan untuk lulus.
di salon sendiri berada, dibangun di meja rias, comforen listrik untuk menjaga gerechtan hangat suhu khusus untuk melayani kebutuhan. Langsung mata hidangan dingin juga disiapkan prasmanan didinginkan, disajikan di eetsalons sendiri.
kelas ketiga memiliki dapur yang terpisah dari mana makanan disajikan.
pada suhu yang tepat kulit terus layanan yang sebenarnya kapal "Willem Ruys" membutuhkan staf personil terlatih. restoran sebagai kepala departemen ini memiliki akses ke jasa seorang wakil pemulih, empat pelayan, tujuh asisten pelayan, dua kabin-pelayan,tujuh pramugara abu, enam pramugara, seorang pemilik gudang dengan tiga asisten, enam bartender, lima pembantu dapur-satu, dua warehousemen linen, koki, dua sous-koki, tujuh koki partic dan empat, tiga koki pastry, dua roti tiga tukang daging, orang-orang memasak , 216 karyawan dan 17 Jawa cina waslieden

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

Hidangan yang roitrappenuit sepanjang dapur ke ruang makan malam. Pintu masuk ke salon dilengkapi dengan apa yang disebut "Magic mata"-instalasi; yang membuka pintu sebagai mengatakan. Sistem ini didasarkan pada prinsip, bahwa seseorang yang mendekati menyela pintu baja ringan, membuat perangkat listrik masuk ke dalam gaya, yang membuka pintu dan memungkinkan dia untuk melewati ini.
di Salon sendiri berada, dibangun di meja rias, listrik comforen untuk menjaga hangat dari gerechtan yang khusus suhu ketika melayani kebutuhan. Hidangan dingin langsung dari prasmanan dingin yang disajikan di ruang makan malam, juga disusun diri.
Kelas ketiga memiliki dapur terpisah dari mana makanan disajikan pada suhu tepat.
huidhoudelijke Layanan kapal "Willem Ruys" menuntut personil trampil staf. Restoran sebagai kepala layanan ini memiliki akses ke jasa pelayan empat, dua kabin pemulih asisten, tujuh asisten pelayan-pelayan, pelayan steward essen, enam tujuh, pemilik toko dengan dengan asisten tiga, enam bartender, dapur-pria lima, dua magazijnmeesters linen, seorang koki, dua sous-koki, tujuh koki partic dan empat pembantu, tiga koki pastry, tukang jagal tiga, kedua tukang roti, hamba-hamba Jawa volkskok 216 dan 17 Cina waslieden