De 'typisch Indische' rijsttafel -

De 'typisch Indische' rijsttafel - eigenlijk een koloniale uitvinding - bestond volgens het Militair kookboek voor het Koninklijk Nederlandsch Indisch Leger uit 1947 uit rijst met bijgerechten - 'Op de eerste plaats de vleesch- visch of eiergerechten uit de Europeesche keuken.' Maar het kookboek voegt daar snel aan toe: 'Hetgeen niet wegneemt dat het bereiden van de z.g. bijgerechten ook dikwijls op Indische wijze geschiedt.'

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Khas India ' beras tabel ' - sebenarnya kolonial yang ada penemuan menurut cookbook Royal Hindia Belanda pasukan militer untuk 1947 dari nasi dengan lauk-"pada hari pertama tempat hidangan daging-ikan atau telur dari masakan Eropa. ' Tapi buku masak dengan cepat menambahkan 'Yang tidak mencegah yang mempersiapkan lauk disebut sering pada cara India.'

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

The "khas India" meja nasi - benar-benar penemuan kolonial - adalah, menurut buku resep Militer untuk Hindia Angkatan Darat Kerajaan Belanda pada tahun 1947 dari beras dengan lauk - "Pada awalnya, vleesch- ikan atau telur piring dari dapur ETI." Tapi masak menambahkan cepat menambahkan: "Ini tidak berarti bahwa persiapan yang disebut lauk juga sering terjadi di fashion India".