Podomoro '200 gram garnalen of 200

Podomoro

'200 gram garnalen of 200 gram vleesch of garnalen
400 gram kangkoeng [Indische bladgroente, evt. te vervangen door boerenkool]
100 gram tempé
5 ketoembarzaden
1 schijfje temoe-koentji [soort gember]
2 schijfjes laos
5 roode en 2 witte uien
3 kemiries [een soort noten]
1 lombok [peper], santen [kokos] asem, en zout naar smaak'

Trek bouillon van garnalenschalen of vlees. Snijd de groenten grof en hak de kruiden fijn. Kook de groenten en kruiden in de bouillon, doe als ze gaar zijn de santen en daarna de garnalen erbij.
10 roode en 2 witte uien, ketjap, zout en notemuskaat'

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

Podomoro "200 gram atau 200 gram daging udang atau udang 400 gram kangkoeng [sayuran berdaun India, mungkin. menggantikan kale] 100 gram tempe 5 biji ketumbar 1 iris Temoe-koentji [jenis jahe] 2 iris lengkuas 5 merah dan bawang putih 2 3 kemiries [semacam kacang] 1 Lombok [lada], santen [kelapa] napas, dan garam Rasa ' Tarik kaldu dari kulit udang atau daging. Potong sayuran dan kasar memotong herbal. Masak sayuran dan rempah-rempah dalam kaldu, lakukan ketika mereka dilakukan Santen dan kemudian udang. 10 merah dan bawang putih 2, kecap, garam dan pala '